Resipi Prosciutto-Wrapped Scallops

1/4 cawan tomato cili kering

2 sudu daun cili segar dicincang

2 sudu kecil zaitun hitam yang dihiris (kira-kira 10 buah zaitun)

1/4 cawan minyak zaitun tambahan

Kerang medium 12

1/4 garam sudu teh

1/4 sudu teh segar lada hitam

12 irisan prosciutto

2 cawan arugula

1 1/2 sudu balsamic vinegar

Arah WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.

1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F.
2. Dalam pemproses makanan, tambahkan tomato, basil, zaitun, dan minyak zaitun dan proses sehingga cincang halus.
3. Musim kedua belah kerang dengan garam dan lada. Gosokkan setiap kerang dengan campuran tomato. Lipat setiap keping prosciutto dalam separuh memanjang, kemudian balut setiap kerang dalam 1 keping prosciutto. Tempatkan kerang yang dibalut dalam pinggan mangkuk yang dibalut, jahitan ke bawah. Bakar sehingga kerang dimasak, kira-kira 15 minit.
4. Dalam mangkuk sederhana, tolak arugula dengan cuka balsamic. Musim arugula dengan garam dan lada. Letakkan arugula pada pinggan hidangan atau perpecahan antara hidangan individu. Teratas dengan kerang dan berikan segera.