Anonim

Bahan-bahan

10 keping iris prosciutto

1 melonupe melon, potong ketulan (kira-kira 5 cawan)

1 (14 ounce) boleh tomato (disyorkan: San Marzano)

1/2 garam sudu teh

1/4 sudu teh segar lada hitam

6 daun basil segar, sangat tipis dihiris

Image

Arah

Image WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.
  1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Letakkan hirisan prosciutto pada helai baking sheet. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar sehingga tegas, emas di sekitar tepi, dan hampir segar, kira-kira 18 minit. Mengetepikan dan biarkan sejuk.
  2. Letakkan setengah tembikai dalam pengisar dengan separuh tomato. Pulihkan pengisar sehingga campuran dibersihkan. Tuangkan sup dalam mangkuk besar. Buangkan tembikai dan tomato yang masih lagi dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambah garam dan lada.
  3. Masukkan sup ke dalam mangkuk. Keluarkan kerepek prosciutto yang sejuk di atas sup. Taburkan dengan basil dan berkhidmat.