Bahan-bahan
1 (6-ounce) pakej gelatin raspberry-berperisa
1 cawan air mendidih
2 cawan Prosecco atau wain berkilauan lain, sejuk
1 1/2 cawan raspberi beku, tidak dicairkan
1/3 cawan mascarpone keju, suhu bilik
1/2 cawan walnuts, panggang dan cincang
Arah
WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.
- Pukul gelatin dan air mendidih dalam mangkuk sederhana sehingga gelatin dibubarkan, kira-kira 2 minit. Dinginkan sehingga suam-suam kuku, kira-kira 25 minit. Kacau di Prosecco. Sampul dan simpan sehingga gelatin semakin padat tetapi tidak ditetapkan, kadang-kadang kacau, kira-kira 1 jam. Kacau raspberi (gelembung akan terbentuk dalam campuran gelatin). Bahagikan gelatin di antara 6 flute sampah atau mangkuk pencuci mulut individu. Tutup dan simpan sehingga gelatin ditetapkan, sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 2 hari.
- Pukul keju mascarpone di atas setiap hidangan, kemudian taburkan walnut dan sajikan.
