Resipi Salad Udang Creamy

Garam kosher

1 paun campanelle pasta

1/2 cawan minyak zaitun tambahan

Cuka champagne 1/3 cawan

1/4 cup mascarpone, pada suhu bilik

2 sudu Dijon mustard

1 jumbo pon (21/25 kiraan) dikupas dan dimasak udang, potong separuh

1 cawan parut Parmesan

1 cawan kacang beku, dicairkan

1 cawan manis peppadew lada, iris tipis

1 adas adas, dihiris nipis

1/2 cawan basil segar dicincang

1/2 cawan dicincang segar Dill

WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.

Bawa periuk besar air ke dalam mendidih dan garam dengan murah hati. Tambah pasta dan masak sehingga al dente. Terikan dan biarkan sejuk sedikit.
Dalam mangkuk besar, pukul bersama minyak zaitun, cuka, mascarpone, Dijon dan garam 2 sudu teh. Tambah pasta, udang, Parmesan, kacang, lada dan adas; melambungkan ke kot. Lipat dalam basil dan Dill. Hidangkan pada suhu bilik atau sejuk.