Anonim

Bahan-bahan

Minyak masak, sesuai untuk menggoreng

2 kentang sederhana, potong 1/4 hingga 1/2 inci

4 anjing hot-all-beef

1 medium bawang, dihiris

1 lada hijau atau merah, dihiris

1 roti bulat sederhana, dari adunan pizza atau roti Itali

Topping yang dicadangkan:

Mustard

Ketchup

Serpihan lada merah

Image

Arah

  1. Dalam periuk di atas api yang sederhana tinggi, panaskan minyak yang cukup untuk menutup kentang untuk menggoreng suhu (325 hingga 350 darjah F), dan tambah pusingan kentang. Putarkan mereka apabila mereka mula melekat pada kuali, dan goreng sehingga kentang ditenun dan renyah di luar. (Kentang juga boleh dimasak dalam penggorengan yang dalam selama 3 hingga 5 minit.) Tetapkan kentang yang diketepikan, dan kembalikan panas ke medium.
  2. Tambah anjing panas, bawang dan lada ke minyak yang masih dalam periuk. Biarkan mereka memasak bersama-sama dan bertukar rasa sehingga anjing panas dilakukan dan bawang dan lada mula menjadi coklat.
  3. Untuk membina Singa: Potong roti ke dalam kuarters. Bermula pada titik satu baji, kepingan dibuka melalui tengah tengah roti, tidak merentasi kerak dan tidak sepenuhnya separuh. Anda sepatutnya dapat mengupas roti yang cukup untuk membuat poket untuk anjing itu. Mustard boleh ditambah ke bahagian dalam bun. Tempatkan satu anjing di bahagian bawah, kemudian tumpukan dengan bawang, lada dan sekitar separuh pusingan kentang. Jika topping melimpahi bun, anda melakukannya dengan betul. Ketchup dan disebarkan serpih lada merah boleh ditambah di atas. Mempunyai garpu berguna!
  4. Untuk membina Double: Potong roti separuh. Slice membuka poket di tengah-tengah setengah bulan. Letakkan 2 anjing panas di bahagian bawah dan gandakan segala-galanya, terutamanya pusingan kentang - kira-kira 1 biji kentang boleh muat di atas!
  5. Resipi ini disediakan oleh koki profesional atau restoran dan mungkin telah dikurangkan dari resipi pukal. Para koki Dapur Rangkaian Makanan tidak menguji resipi ini, dalam perkadaran yang ditunjukkan, dan oleh itu, kita tidak boleh membuat apa-apa perwakilan mengenai hasilnya.