Anonim

Bahan-bahan

8 jalapenos keseluruhan segar

1 cawan mencincang mozzarella

1 sudu teh dicincang oregano segar

Garam dan lada hitam segar

8 potong tengah-potong daging asap

Image

Arah

Image WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.
  1. Panaskan gas atau panggangan arang, atau kuali panggang dapur, dengan api yang tinggi.
  2. Bakar jalapenos sehingga ditenun atau dilepikan pada semua sisi dan sedikit melembutkan, 3 hingga 5 minit. Keluarkan dari panas dan letakkan sejuk.
  3. Sementara itu, campurkan keju dan oregano dalam mangkuk kecil. Musim dengan garam dan lada.
  4. Untuk mengeluarkan benih dari jalapenos, buat potong salib di batang-akhir jalapeno dan kemudian keping ke arah tengah, berhati-hatilah untuk tidak memotong jalapeno sepenuhnya. Kupas membuka sisi jalapeno dan, dengan menggunakan sudu, perlahan-lahan mengikis benih dan urat. Isi rongga dengan 1 sudu campuran keju-oregano. Kemudian balut 1 keping daging secara rakus di sekeliling jalapeno yang disumbat untuk mengelak keju. Pindahkan ke panggangan panas (cuba untuk meletakkan jalapeno di atas panggangan di sebelah di mana bacon berakhir). Grill sehingga bacon segar dan masak sepenuhnya, 5 minit. Berikan segera.