Anonim

Bahan-bahan

Satu cakera coklat 3, 3 auns, dicincang

1/2 cawan krim berat

1/2 cawan gula pasir

2 sudu teh kayu manis

4 buah pisang, pisang masak, dikupas, separuh separuh, dipotong menjadi 4 keping masing-masing

Es krim vanila, melembutkan, untuk berkhidmat

Kelapa dicincang yang manis, untuk berkhidmat

Image

Arah

  1. Dalam saucepot sederhana pada api sederhana, mencairkan coklat Mexico dengan krim berat. Kocok terus sehingga coklat sepenuhnya cair, dan berhati-hati untuk tidak membakar coklat. Matikan haba dan rizab.
  2. Panaskan gas atau panggangan arang, atau kuali panggang dapur, melalui haba yang sederhana tinggi.
  3. Dalam mangkuk campuran sederhana, campurkan gula dengan kayu manis sehingga dimasukkan secara merata. Tuangkan pisang dengan campuran gula-kayu manis sehingga bersalut sepenuhnya. Pindahkan ke panggangan, bawah rata. Bakar sehingga pisang ditenun dan gula menjadi karamel, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan pisang ke pinggan hidangan. Gerimis dengan sos coklat Mexico, taburkan dengan beberapa kelapa yang dicincang dan berkhidmat dengan aiskrim vanila.