Anonim

Bahan-bahan

1/2 (15-ounce) peti sejuk pai sejuk, dicairkan

2 cawan krim sebat berat

1 boleh menyalut kelapa

4 sudu teh serbuk espresso segera

1 sudu teh kelapa ekstrak

2 (1-ounce) kotak cheesecake rasa puding segera tanpa gula

1 cawan kelapa pekat yang manis, ditambah 1/3 cawan kelapa bakar, untuk hiasan

Topping Whipped, untuk hiasan

Image

Arah

  1. Panaskan ketuhar hingga 450 darjah F. Semburan ringan bahagian belakang periuk muffin dengan semburan masak; mengetepikan.
  2. Buka kerak pai. Dengan pemotong bulat 3 1/4 inci (atau nanas 8 auns boleh dengan bahagian atas dan bawah dikeluarkan), potong 6 pusingan. Bentuk pusingan di bahagian belakang cawan muffin yang disediakan untuk membuat cawan pencuci mulut. Cawan prick ringan dengan garpu. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 8 hingga 10 minit atau sehingga keemasan. Keluarkan dari ketuhar; diketepikan menjadi sejuk.
  3. Semasa cawan pencuci mulut dibakar, tambahkan krim, santan, serbuk espresso segera, dan ekstrak kelapa ke mangkuk pencampur kecil. Kacau untuk menggabungkan. Taburkan campuran puding segera ke atas campuran krim dan dengan pengadun tangan elektrik pada pukulan berkelajuan rendah sehingga membentuk paruh sederhana; kira-kira 6 minit. Lipat separuh kelapa sehingga digabungkan.
  4. Campurkan campuran puding ke dalam cawan pencuci mulut yang sejuk. Teratas dengan topping yang disebat dan taburkan dengan kelapa panggang.