Anonim

Bahan-bahan

3/4 cawan minyak sayuran

4 biji telur

3/4 sudu teh pala tanah

Sherry Glaze, resipi berikut

24 Sugared Pink Rose Kelopak, resepi berikut

1 (18.25-ounce) kotak kek kuning campuran

1 (3.4-ounce) kotak puding segera vanila dan pai mengisi

3/4 cawan krim sherry

Sherry Glaze:

4 cawan gula confectioners '

1/2 cawan krim sherry

Sugared Pink Rose kelopak:

24 kelopak mawar segar

2 putih telur

1/2 cawan gula pasir

Image

Arah

  1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Baris 2 (12 cawan) muffin dengan kertas muffin cup muffin.
  2. Campurkan campuran kek, campuran puding, sherry, minyak, telur, dan pala dalam mangkuk besar. Pukul selama 2 minit, atau sehingga dicampur dengan baik. Masukkan adonan ke dalam cawan muffin yang disediakan, mengisi setiap 2/3 penuh. Bakar selama 18 minit, atau sehingga coklat keemasan di atas. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai.
  3. Apabila kek cawan sejuk, ais menggunakan spatula kecil atau pisau mentega. Letakkan duduk sehingga glaze ditetapkan. Letakkan merah jambu roses manis di bahagian atas setiap cupcakes. Tumpukan 3 kek cawan kaca di atas satu sama lain. Susun cupcakes pada setiap peringkat.

Sherry Glaze:

  1. Menapis gula ke dalam mangkuk besar. Secara beransur-ansur menambah sherry, memukul sehingga licin. Jangan ais cawan sehingga mereka sejuk sepenuhnya.

Sugared Pink Rose kelopak:

  1. Pukul 2 putih telur dalam mangkuk sederhana sehingga berbuih. Dengan berus halus, sapukan lapisan putih telur nipis ke kedua-dua belah setiap kelopak. Taburkan dengan rata dengan gula pasir. Goncangkan gula berlebihan dan biarkan kering sepenuhnya pada rak dawai, kira-kira 2 jam, atau biarkan kering dalam sekejap.