Anonim

Bahan-bahan

2 cawan air

1 sudu mentega

1 sudu garam, bola mata itu

1 biji nasi putih bulat

2 sudu biji bijan hitam, biji wijen putih yang dibakar boleh diganti

4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang

4 paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit

Minyak sayur, untuk gerimis

Garam dan lada

1 cawan kaldu ayam atau air

Akar halia 1 inci, dikupas dan dicincang

1/4 cawan madu

1/2 cawan teriyaki sos

1 sudu makan minyak bijan panggang

4 ekor anak lembu, dihiris nipis

1 nanas masak

Image

Arah

  1. Panaskan kepan gril atau periuk besar di atas api tinggi sederhana.
  2. Bawa air ke dalam mendidih dalam periuk kecil yang dilindungi. Masukkan mentega, garam dan nasi ke periuk. Kembalikan air ke mendidih. Kurangkan haba untuk merenun dan menggantikan penutup. Rebus 18 minit dan keluarkan padi dari haba. Ambil penutup dari periuk untuk nasi sejuk sedikit. Pukul beras ke dalam bola dengan sudu ais krim dan tangan anda. Melembungkan tangan dengan air untuk bekerja dengan nasi jika ia sangat melekit. Tetapkan bola beras di piring dan taburkan dengan biji wijen hitam.
  3. Walaupun beras anda memasak, ayam jantan ringan dengan minyak, garam dan lada. Letakkan ayam di panggang panas dan masak 6 minit di sebelah pertama.
  4. Sementara ayam memasak, membawa sup ayam dan halia hingga mendidih. Kacau dalam madu. Apabila madu telah dibubarkan ke sup, masukkan sos teriyaki dan minyak bijan dan kurangkan haba untuk reneh.
  5. Hidupkan ayam dan mantul dengan madu teriyaki dengan menggunakan sikat berus. Masak ayam 4 minit, belikan lagi dan buri lagi dengan sos, kemudian masak 2 minit lagi. Keluarkan ayam ke pinggan. Hancurkan ayam dengan bawang merah yang dihiris.
  6. Sementara ayam memasak di sisi kedua, kupas dan potong nanas masak menjadi 8 lembing. Potong bahagian atas dan bawah nanas. Tetapkan nanas tegak dan potong kulit dalam jalur dari atas ke bawah. Mengurangkan nanas separuh dan suku setiap 1/2, memanjang. Inti boleh dimakan, tetapi boleh dipangkas jika anda mahu. Nanas boleh sangat berasid. Spears yang ditetapkan dalam air sejuk hanya selama 1 minit akan mengekalkan buahnya daripada menyengat bibir anda apabila dimakan. Hidangkan dengan ayam dan nasi bola