Anonim

Bahan-bahan

1 paun dikupas udang

1/4 cawan cincang bawang hijau

2 sudu kecil dicincang cilantro segar

1 sudu teh bawang putih yang dicincang

1 sudu teh dilincirkan jalapeno lada

1 putih telur

Garam 1 sudu teh

1/2 cawan krim berat

1/4 pound keju krim, potong

13 hingga 14 hirisan brioche atau roti putih gaya buatan sendiri, kerak dipindahkan

Minyak sayuran atau mentega yang dijelaskan, untuk menggoreng

Arah

  1. Di dalam mangkuk pemproses makanan, gabungkan udang, bawang hijau, cilantro, bawang putih, jalapeno, putih telur, garam, dan proses hingga halus. Tambah keju krim dan nadi untuk memasukkan Tambah krim dan denyut sehingga dimasukkan, berhati-hati untuk tidak terlalu proses.
  2. Sebarkan 2 sudu makan campuran udang pada setiap kepingan roti, menyebarkan ke tepi dan melicinkan bahagian atas.
  3. Dalam periuk berat yang besar, panaskan 4 inci minyak sayuran hingga 360 darjah F. Tambah udang toast dalam kelompok dan goreng sehingga emas, bersalut sisi pertama, kira-kira 1 minit setiap sisi. Tiriskan pada tuala kertas, potong setiap kepingan pada separuh diagonal, dan berkhidmat dengan segera.