Anonim

Bahan-bahan

1 paun roti roti tawar

8 sudu mentega

10 auns cendawan cremini, tebal 1/2 inci tebal di kedua-dua arah

Garam dan lada segar

2 hingga 4 tangkai daun saderi dengan daun, separuh separuh dan dihiris

1 medium bawang, dicincang

Sekitar 10 batang rumput segar, daun dilucutkan dari batang

10 hingga 12 daun bijirin segar, dicincang

3 1/2 cawan kaldu ayam natrium rendah

3 sudu daun cili Itali dicincang

Image

Arah

Image

WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.

  1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Gosokkan hidangan baking 2-quart dan ketepikan.
  2. Potong atau gosokkan roti ke dalam kiub 1 inci dan biarkan ia sama rata pada 2 helai baking. Roti roti di dalam ketuhar sehingga kering sepenuhnya dan mula garing dan coklat, kira-kira 20 minit. Pindahkan ke mangkuk besar.
  3. Melelehkan 2 sudu mentega dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan cendawan dan sedikit garam dan tumis, kacau sekali-sekala, sehingga coklat keemasan, kira-kira 6 hingga 8 minit. Tambah saderi, bawang, 2 sudu mentega, dan thyme. Setelah mentega telah cair, masak, kacau sering, sehingga sayur-sayuran telah melembutkan, kira-kira 5 minit. Tambah bijak dan baki 4 sudu mentega. Masukkan sup ayam ke kuali dan kacau untuk menggabungkan. Musim dengan garam dan lada, secukup rasa.
  4. Pindahkan kiub roti panggang ke mangkuk besar. Tuangkan campuran kuih ayam ke atas kiub roti dan melambungkan sehingga menggabungkan cecair roti. Tuangkan campuran ke dalam masakan penaik yang dilapisi, dan taburkan dengan pasli. Bakar di tengah ketuhar sehingga dipanaskan dan bahagian atas berwarna perang keemasan, kira-kira 40 minit. Keluarkan pemadat dari oven dan biarkan sejuk kira-kira 15 minit sebelum berkhidmat.