Anonim

Bahan-bahan

1 1/4 cawan air

1/3 cawan gula

1/4 cawan jus lemon

1/4 cawan jus oren

1/4 cawan sirap maple

1/4 cawan lemon dan semangat oren

1/4 cawan cincang merah, pilihan

Image

Arah

  1. Dalam periuk, campurkan air, gula, jus lemon, jus oren, sirap maple dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba ke rendah dan reneh tanpa kacau sehingga semua gula telah dibubarkan, kira-kira 3 hingga 5 minit. Keluarkan periuk dari panas dan biarkan sirap sejuk sepenuhnya. Tambah limau, semangat oren, daun pudina, dan tuangkan ke dalam hidangan pembakar cetek atau bekas plastik dan letakkan di dalam penyejuk beku. (Kapasiti plastik cawan 6 cawan dengan tudung yang mengukur 6 inci dengan 10 inci dengan 2 inci dalam, dan yang anda boleh dapatkan di kedai runcit akan sesuai untuk tujuan itu.)
  2. Semak selepas kira-kira 2 jam dan kacau campuran. Selepas kira-kira 4 jam, campuran akan mula ditubuhkan, dan anda boleh menjaringkan permukaan dengan memutar sudu ke belakang dan menggunakan hujung untuk mengikis sirap beku ke dalam "keriting ais." Ulang proses mengikis ini secara berkala, setiap 2 jam atau lebih, sehingga semua sirap dikikis ke dalam konsistensi ais air. Hidangkan selepas 8 jam.