Anonim

Bahan-bahan

2 tanduk kale, batang pusat yang sukar dikeluarkan, dicincang ke dalam kepingan 2 inci

2 hingga 3 sudu makan minyak zaitun tambahan

1 paun dada ayam tanpa kulit, dipotong menjadi kepingan 1/2 inci

Garam Kosher dan lada hitam segar

1 bawang kecil, cincang halus

2 sudu tepung serba guna

3/4 cawan 2 peratus susu

1 cawan kaldu ayam natrium rendah

8 auns beku artichoke hati, dicairkan dan dicincang secara kasar

1/4 sudu teh cayenne

4 sudu teh parut Parmesan

Sembur semburan masak nonstick, untuk menyembur hidangan pembakar

2 sudu roti lapis panko

Image

Arah

Image WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.
  1. Bawa periuk besar air ke dalam mendidih. Tambah kale dan masak sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Tiriskan, elakkan apa-apa kelembapan dan kering dengan sangat baik.
  2. Panaskan 2 sudu besar minyak dalam kuali besar tanpa lemak ke atas api yang sederhana tinggi. Sediakan ayam dengan garam dan lada, kemudian masukkannya ke kuali dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga keemasan di beberapa sisi dan kebanyakan merah jambu tidak lagi kelihatan, kira-kira 4 minit. Pindahkan ke mangkuk dengan sudu slotted (ayam tidak akan dimasak sepenuhnya).
  3. Kurangkan haba ke medium. Tambah satu sudu minyak jika kuali kering, kemudian tambahkan bawang. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, kira-kira 4 minit. Taburkan tepung ke atas bawang dan masak, kacau, 1 minit. Perlahan-lahan tuangkan susu semasa diaduk terus-menerus untuk membubarkan tepung, kemudian kacau dalam sup ayam. Meningkatkan haba ke medium tinggi dan bawa ke dalam reneh semasa kacau. Rebus sehingga sedikit menebal, kira-kira 2 minit. Tambah kale, artichokes dan cayenne, kemudian masukkan ayam dan jus yang dikumpulkan. Masak, kacau sehingga kale dan artichokes panas dan ayam hanya dimasak, kira-kira 4 minit. Kacau dalam 3 sudu teh Parmesan.
  4. Panaskan daging ayam ke tahap yang tinggi. Sembur hidangan pembakar broiler yang berukuran 8 inci dengan semburan masak dan sudu campuran di dalamnya. Terutamanya dengan panko dan sisa ketuhar Parmesan. Potong kira-kira 3 inci dari unsur sehingga coklat keemasan di tempat, kira-kira 3 minit.