Anonim

Bahan-bahan

1 pound beku Tater Tots (kira-kira 5 cawan)

1 sudu besar dan serbuk cili 1/2 sudu teh

3/4 sudu teh serbuk bawang putih

Garam kosher dan lada segar

1 14-ounce pakej tauhu ketat, ditapis

2/3 cawan saos tomato

1/3 cawan sos cili (seperti Heinz)

2 sudu minyak sayuran

1 bawang, dicincang

1 serbuk saderi, dicincang

1 lobak merah, dicincang

4 roti hamburger, berpecah

4 keping keju cheddar putih

Jeruk roti dan mentega, untuk topping

Image

Arah

  1. Panaskan ketuhar dan bakar Tater Tots sebagai label yang diarahkan. Sikat dengan 1/2 sudu teh serbuk cili dan 1/4 sudu teh serbuk bawang putih; musim dengan garam dan lada.
  2. Sementara itu, meremukkan tauhu pada pinggan mangkuk kertas. Campurkan sos sos tomato dan cili dalam mangkuk. Mengetepikan.
  3. Panaskan minyak dalam kuali nonstick besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang, saderi, lobak merah dan garam garam. Masak, kacau, 3 minit. Masukkan baki cabai cili 1 sudu dan serbuk bawang putih 1/2 sudu teh. Masak, kacau, 1 minit. Tambah tauhu, 1/2 garam sudu dan beberapa grinds lada. Masak, kacau, 3 minit. Masukkan 3/4 cawan sos sos dan 1/3 cawan air; rendam sehingga menebal, 2 minit.
  4. Letakkan roti bawah pada lembaran penaik. Terutama dengan campuran tauhu, sos kecap dan baki keju. Bakar sehingga keju cair, 3 minit. Tambah jeruk dan roti atas. Berkhidmat dengan Tots Tots.