Anonim

Bahan-bahan

1 skuasy kuning sederhana, dihiris ke pusingan tebal 1/4 inci

Garam kosher

1 cawan mencincang mozzarella sebahagian skim

1/4 cawan parut Parmesan

Semburan masakan

Dua belas 6-inci jagung tortilla

4 kerang, dihiris

1 cawan salsa verde

1 tomato masak besar, tebal 1/4 inci tebal

Satu pakej 9-ons yang dicairkan dibekukan bayam cincang, diperas kering

Image

Arah

  1. Panaskan ketuhar ke 425 darjah F. Susun skuasy pada lembaran penaik dan taburkan dengan garam 1/8 sudu teh. Bakar sehingga hanya lembut, kira-kira 10 minit, membuang skuasy sekali pada separuh jalan. Campurkan mozzarella, Parmesan dan garam 1/2 sudu dalam mangkuk kecil.
  2. Semburkan hidangan baking 8 inci dengan semburan masak. Susun 4 tortilla di bahagian bawah pinggan supaya mereka bertindih dan teratas dengan skuasy dan separuh scallions. Drizzle 1/3 cawan salsa verde atas sayuran dan atas dengan 1/3 campuran keju. Tambah lagi 4 tortilla yang bertindih, atas dengan tomato dan bayam yang dihiris, gerimis 1/3 cawan salsa verde yang tersisa di atas sayur-sayuran dan atas dengan separuh campuran campuran yang tinggal. Selesai membina kaserol dengan baki 4 tortillas, campuran salsa verde dan keju. Bakar, ditemui, sehingga kaserol berwarna perang keemasan dan panas, 20 hingga 25 minit. Hiaskan dengan selada yang tinggal.