Anonim

Bahan-bahan

4 keping roti putih (atau 2 roti hamburger)

1 lemon

1 paun fillet tilapia tanpa kulit, potong ketulan

1/2 cawan acar manis dicincang

1/3 cawan mayonis

1 telur besar, ringan dipukul

Garam Kosher dan lada hitam halus

5 sudu minyak zaitun tambahan

4 cawan sayuran bayi atau 1 kepala frisee

Image

Arah

  1. Pulkan roti dalam pemproses makanan sehingga tanah halus. Campurkan 1 cawan serbuk roti ke dalam mangkuk sederhana dan sebarkan serbuk roti yang tinggal (kira-kira 3/4 cawan) pada pinggan besar. Parut semangat lemon ke dalam mangkuk bersama dengan serbuk roti.
  2. Duri ikan di dalam pemproses makanan sehingga diced kasar (jangan membentuk pes). Tambahkan ikan ke dalam mangkuk dengan serbuk lemon-roti bersama-sama dengan acar, mayonis, telur, 3/4 garam sudu, dan beberapa grinds lada. Bentuk ke dalam 4 tepian dan mengorek dalam serbuk roti di atas pinggan, beralih ke kot kedua-dua belah.
  3. Panaskan 3 sudu minyak dalam kuali besar yang besar di atas api sederhana. Apabila panas, masukkan kek ikan dan masak, membungkus sekali, sehingga keemasan dan dimasak, 8 hingga 10 minit.
  4. Keluarkan lemon dan perasa separuh jus ke dalam mangkuk. Potong separuh lagi menjadi baji. Tarikkan sayuran bayi dengan jus lemon dan baki 2 sudu minyak. Musim dengan 1/2 sudu teh garam dan beberapa grinds lada. Hidangkan kek ikan dengan salad dan biji lemon.
  5. Hak Cipta 2016 Rangkaian Makanan Televisyen, GP Hak cipta terpelihara.