Anonim

Bahan-bahan

Semburan masakan

2/3 cawan tepung serba guna

1/4 sudu teh baking soda

1/8 sudu teh serbuk penaik

Garam halus 1/8 sudu teh

1/3 cawan gula

2 sudu mentega unsalted, dilembutkan

1 sudu teh ekstrak vanila tulen

1 telur besar

1 sudu susu

1/4 cawan mini cip coklat semisweet

Kira-kira 2 cawan ais krim kegemaran anda

Image

Arah

Image WATCH Watch bagaimana membuat resipi ini.
  1. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Baris 2 helai pelapik dengan kertas, dan ringan dengan semburan semburan.
  2. Pukul bersama tepung, baking soda, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk kecil. Pukul bersama gula, mentega dan vanila dalam mangkuk besar dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu. Tambah telur, dan pukul sehingga digabungkan. Kurangkan kelajuan rendah, tambah campuran tepung dan kemudian susu, dan pukul sehingga hanya digabungkan. Dinginkan selama 1 jam.
  3. Pukulkan sendok teh adonan ke dalam helai baking yang disediakan kira-kira 1 inci. Keluarkan tangan anda, gulungkan setiap gundukan ke dalam bola dan kembalikan ke lembaran pembakar. Bakar hingga bahagian atas keseimbangan bouncing kembali apabila perlahan-lahan disentuh, 7 hingga 8 minit, berputar sepintas lalu. Biarkan kue-kue itu sejuk pada lembaran pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejukan untuk menyejukkan sepenuhnya.
  4. Letakkan cip coklat pada pinggan kecil.
  5. Pisau sudu ais krim ke bahagian bawah rata setengah kue, kemudian sandwic dengan kuki yang lain. Gulung sisi setiap cookie dalam cip coklat. Membekukan sehingga ditetapkan, kira-kira 1 jam.