Anonim

Bahan-bahan

8 auns adunan pizza yang dibeli

2 sudu minyak zaitun

3 ulas bawang putih, kira-kira cincang

1 lada loceng hijau, kira-kira cincang

1 bawang kuning kecil, kira-kira cincang

Sosej Itali sosej, sosej dikeluarkan

Satu sos marinara jar 24-ounce

1/2 sudu teh oregano kering

Cubit serpihan lada merah

Garam Kosher dan lada hitam segar

2 sudu mentega unsalted, cair

12 auns sliced ​​Havarti

Image

Arah

Peralatan khas:
1-kuart (ramekin 6-inci)
  1. Masukkan adunan pizza dalam mangkuk sederhana dan tudung dengan 1 sudu besar minyak. Tutup dengan balutan plastik dan letakkan di tempat yang hangat sehingga dua kali ganda secara pukal, kira-kira 1 jam bergantung pada doh.
  2. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Letakkan bawang putih, lada dan bawang di dalam pemproses makanan dan nadi sehingga dicincang halus, mengikis sisi mangkuk separuh ke bawah.
  3. Panaskan baki 1 sdt minyak dalam periuk sederhana di atas api yang sederhana hingga berkilauan. Tambahkan sosis dan masak, pecahkan dengan sudu kayu, sehingga ditenun ringan, kira-kira 4 minit. Masukkan campuran bawang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga kelembapan telah menguap dari kuali dan bawang lembut, kira-kira 5 minit. Kacau marinara, oregano, serai lada merah, 1/4 cawan air, 1/2 sudu teh garam dan beberapa grinds lada hitam. Bawa ke reneh, kurangkan api ke medium rendah dan masak, ditemui, kacau sering, sehingga tebal, kira-kira 15 minit.
  4. Sikat tepi dan bibir ramekin 1-kuart (6 inci) dengan mentega. Garis bawah dan sisi dengan Havarti. Isi 1 1/2 cawan sos panas marinara-sosis. Ratakan sos yang lain untuk kegunaan lain. Perlahan-lahan tarik dan regangkan doh pizza ke dalam bulatan 10 inci dan letakkan di atas ramekin, meninggalkan 2 inci di sekitar. Tekan perlahan-lahan di sekeliling pinggir ramekin untuk mengelak ringan. Letakkan lembaran penaik dan bakar sehingga coklat keemasan dan bunyi atas terong apabila anda mengetuknya, kira-kira 30 minit.
  5. Berhati-hati mengeluarkan lembaran pembakar dari ketuhar, alihkan ramekin ke permukaan yang panas dan letakkan pinggan di atas. Berhati-hati membalikkan ramekin ke atas pinggan, dengan menggunakan sudu untuk memotong doh dengan lembut dari pinggan. Hidangkan panas.