Anonim

Bahan-bahan

3 cawan kaldu ayam natrium rendah

Pes tomato 1/3 cawan

1/3 cawan dibungkus gula perang ringan

3 sudu molases

3 sudu besar madu madu

Campurkan 2 sudu barbeku

4 ulas bawang putih, dicincang

1 paun kacang navy kering, dibilas dan dipilih

2 ulas

1 bawang kecil, separuh

1 1/2 paun sosej-sosej, masing-masing dibelah separuh

2 sudu cuka sari

1 sudu makan Worcestershire

Lada jeruk, bawang merah bawang putih dan / atau krim masam, untuk hiasan (pilihan)

Image

Arah

  1. Pukul kuah, 3 cawan air, pes tomato, gula perang, molases, mustard, perisa barbeku dan bawang putih dalam periuk perlahan. Tambah kacang. Tolak cengkeh ke dalam separuh bawang; letakkan bawang dan sosej ke dalam kacang dalam periuk perlahan. Tutup dan masak sehingga kacang-kacangan lembut, kira-kira 6 jam.
  2. Buang bahagian bawang. Kacau dalam cuka dan saus Worcestershire, kemudian biarkan campuran itu duduk, ditemui, kira-kira 15 minit. (Semakin lama kacang-kacangan itu duduk, lebih beraroma mereka.) Hiaskan dengan lada, jeruk dan / atau krim masam, jika dikehendaki.